/ Restauracja Gąska

NASZE WYROBY

Pieczona Gęś Szefa nadziewana cielęciną, kaszą gryczaną i gęsimi podrobami
690 zł
Gęś tradycyjna nadziewana jabłkami i majerankiem
650 zł
Gęś po krakowsku nadziewana boczkiem i kaszą gryczaną
650 zł

Sałatka z marynowanego buraki i z kozim serem
1kg-50 zł
Sałatka brokułowa z kurczakiem
1kg-48 zł
Sałatka jajeczna z pieczarkami i zielonym groszkiem
1 kg – 45 zł
Sałatka jarzynowa
1 kg - 50 zł

Domowy pasztet z gęsiny
0,5 kg -49 zł, 1 kg -95 zł
Gellert z gęsiny
0,9l -55 zł
Jaja faszerowane bazylią, rzeżuchą oraz majonezem 10jajek (20 połówek)
44 zł
Tartaletki z łososiem
1 szt -14 zł
Gęsi smalec ze skrawkami
0,35ml -25zł

Zupa krem chrzanowy z tartym jajkiem
0,9 l - 40 zł
Żurek z jajkiem i białą kiełbasą
0,9 l -55 zł
Barszcz czerwony tradycyjny
0,9 l - 30 zł
Bulion z gęsiny z makaronem
0,9 l -42 zł
Zalewajka
0,9 ml – 35 zł

Perliczka po staropolsku (w całości) z jabłkami, pomarańczami i rozmarynem
140 zł - 1 szt
Rolada drobiowa z indyka nadziewana orzechami oraz suszonymi pomidorami
100g-25 zł
Schab ze śliwką
100 g – 25 zł
Wolno gotowany schab w ziołach i czosnku
100 g -18 zł
Wolno pieczone żeberka w aromacie dymu
350 g – 49 zł
Pieczony karczek
100 g – 18 zł

Pierogi z gęsiną
1szt - 2,90 zł
Pierogi ruskie
1szt - 2,50 zł
Krokiet z gęsiną i charsznicką kapustą
1szt - 18zł

Konfitura z czerwonej cebuli
150 g - 12 zł
Sos tatarski własnej produkcji
150ml - 20 zł
Sos chrzanowy naszej produkcji
150 ml / 0,5kg – 17zł
Ćwikła z chrzanem
200 ml -12 zł
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
200g - 10 zł

Sernik
0,5 kg - 50 zł / 1 kg - 90 zł
Jabłecznik
90 zł (domowa blacha)
Mazurek orzechowy z kajmakiem
120 zł (domowa blacha)
Seromak
140 zł (domowa blacha)
Babka piaskowa
55 zł